1月21日,在天山脚下的新疆乌鲁木齐县板房沟镇一如平常般安谧。在公路两侧,一座座设备年夜棚有序陈列,不断有汽车在年夜棚前停顿。近十年来,这里的草莓采摘工业曾经初具范围,一年四序都能供给新颖草莓,成为不少市平易近首选的“打卡地”
不外,记者此次看望的配角不是草莓,而是这两年才落户镇子的“新成员”——盆盆菜。这一新成员据说仍是从山东远道而来。
“快出去看看,这多少天阳光好,绿菜可长得好呢。”在年夜棚外,“九菜一田”农庄担任人刘爱珍热忱地召唤着各人。翻开厚重的门帘,没走两步,满眼皆是绿色。
“盆盆在哪?”听到记者的怀疑,刘爱珍俯下身子,拨开茁壮的菜叶,淡青色的长条盆露出出来。仅在这座年夜棚里,就有1800个如许的莳植盆。
年夜棚里还套着小盆,这对开展了二十多年的板房沟设备农业来说,仍是个新颖事。
刘爱珍告知记者,之前她跟家人曾经在山东寿光种了十多年的盆盆菜,产物非常滞销。2021年,她离开新疆,将“盆盆菜”技巧带到乌鲁木齐县,并在板房沟镇承包了4个设备年夜棚停止适种。
跟技巧一同到达的,另有来自山东的三十吨“蚯蚓粪”。“刚开端村平易近不睬解,当地又不缺土,为何还要从山东拉土。”刘爱珍说,新疆的泥土盐碱含量高,尤其是重复浇水后轻易板结,招致透气性差,克制蔬菜的成长。
“你看,这个‘蚯蚓粪’软绵绵的,不但养分丰盛,透气性还特殊好。”刘爱珍说着,顺手抓了一把土停止演示。记者察看后发明,这种特别的成长基质颗粒要比一般泥土年夜一些,色彩也更深一些。
技巧跟资料一到位,刘爱珍就破刻开端试种,但从山东带来的十多少个蔬菜种类,有一泰半都“不服水土”。经由两三年的探索,她终极拔取了毛白菜、上海青、茼蒿等6种叶菜停止莳植,年夜棚也从4个增添到6个。
在年夜棚里,记者发明盆里的绿菜固然生气勃勃,但比市道上同类种类的“个头”要小一号。“你可别鄙视它们,一盆能卖到15元。”刘爱珍说,固然当初冬天也能吃上从本地调运的种种蔬菜,但对寻求新颖度的饭馆跟花费者来说,这盆现吃现摘的盆盆菜,倒是冬日里车载斗量的“法宝”。
当初,“九菜一田”农庄的盆盆菜曾经不愁销路,天天有150盆绿菜发往乌鲁木齐市的各年夜饭馆,也不断有旅客慕名而来,买多少盆绿菜种在阳台上,休会一把故乡生涯。
在设备年夜棚的一侧,农庄还建起了专门寄存接纳莳植盆跟基质的浅易年夜棚。“咱们莳植进程中不应用农药,因而不会传染基质,再增加养分元素跟无机肥后,基质还能持续轮回应用。”刘爱珍说。
记者分开时,刘爱珍还在棚里忙活。她说,棚里一年四序离不开人,春节也会在年夜棚里渡过,为市平易近保卫好“菜篮子”。
科技日报记者 梁乐 【编纂:王超】
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